中新社北京1月9日电 (刘亮记者)联合国粮食及农业组织9日发布的报告显示，2025年全年粮农组织食品价格指数平均值为127.2点，较2024年平均水平上升4.3%。植物油和乳制品价格上涨抵消了谷物和食糖价格下跌的影响。
从分项指标来看，由于全球供应紧张，2025年植物油平均价格指数预计较2024年上涨17.1%，创三年新高。乳制品价格指数均值预计较2024年上涨13.2%。支撑这一增长的主要因素是全球进口需求强劲和年初出口供应有限。与2024年相比，平均肉类价格上涨了5.1%，主要是由于全球进口需求强劲，以及牲畜疾病爆发和地缘政治紧张局势导致市场不确定性增加昂斯。
预计2025年粮食平均价格指数将比2024年水平下降4.9%，连续第三年下降，并达到2020年以来的最低年平均值。其中，大米价格指数平均值比2024年下降35.2%，反映出出口供应充足、出口竞争激烈以及部分亚洲进口国采购量减少。
2025年，由于出口供应充足，食糖平均价格指数同比下降17.0%，创2020年以来最低水平。（全文）【编辑：曹子健】
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